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Semolato di grano duro – 1kg

2,90

La farina di grano duro è un prodotto studiato per tutti i tipi di pasta fatta in casa; si usa anche nelle preparazioni lievitate, come pane e focaccia o pizza, cui conferisce un bel colore dorato. Il grano duro è un cereale ricco di proteine e possiede una maggiore capacità di assorbimento dell’acqua rispetto al grano tenero. Per questo gli impasti che si ottengono consentono rese più produttive rispetto ad altri sfarinati.

Categoria:

Descrizione

INGREDIENTI: grano duro.

Contiene glutine

MACINATA A PIETRA

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

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