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Semolato di grano duro RIMACINATA – 1kg

2,90

Questa farina viene usata per la produzione della pasta o anche per la preparazione del tipico semolino. Macinando ulteriormente la semola si ottiene la “semola rimacinata” o più comunemente chiamata “rimacinata“. Grazie a questa ulteriore macinatura si ottiene una granulometria più fine rispetto alla semola che si avvicina molto a quella della farina. La rimacinata può essere usata anche nella panificazione pura o mescolata con farine di grano tenero. Il prodotto che si ottiene è un pane a pasta gialla, molto saporito, ideale per essere conservato a lungo.

Categoria:

Descrizione

INGREDIENTI: grano duro.

Contiene glutine

MACINATA A PIETRA

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

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